特色民俗市集、潮流艺术展、美味龙船饭……6月16日，2023年桂城叠滘龙船文化嘉年华正式启动,这是桂城首次举办叠滘龙船文化嘉年华。本次活动将持续至7月中下旬，市民来到叠滘不仅可以观看紧张刺激的叠滘龙船赛事，还可以沉浸式体验叠滘传统龙船文化，齐品龙船饭，领略乡村振兴背景下叠滘墟市的新风貌。

【资料图】

活动现场。

文化活动精彩纷呈，打造沉浸式文旅消费新场景

本次活动整合“政、企、社”多方资源，通过嘉年华活动更好地传承与发展叠滘龙船特色街区文化,打造沉浸式文旅消费新场景，推动叠滘圩文旅事业融合发展。活动现场精心设置特色民俗市集、传统文化与现代潮流的艺术展，更有品味龙船饭、观赏龙船训练赛等民俗活动，内容十分丰富。

在叠滘龙船文化嘉年华现场，端午节日氛围浓郁，国风灯笼随处可见。现场有扒旱龙、派百家米等端午传统仪式，更有热闹市集和各类展览。市集设35个摊位，涵盖文创精品、汉服文化、特色小吃等，体验在古墟逛市集。

2023年桂城叠滘龙船文化嘉年华正式启动。

特色民俗市集。

图甲会馆的眼看手可动书法展——船承。

扒旱龙。

在叠滘龙船嘉年华现场最火爆的打卡点莫过于位于图甲会馆的眼看手可动书法展——船承。此展览是由佛山最大的专注成年书法篆刻工作室策展，他们用年轻人的态度和有趣的创作体验拉进大家对传统艺术的距离，让更多的年轻人受到传统艺术的熏陶。通过毛笔字写在透明造型的非遗龙船上将传统文法气息拉满，让书法展有了更为新颖的玩法。

以鱼跃龙门为主题的花灯展览是嘉年华现场的另一个网红打卡点。现场的花灯造型别致，样式精美繁多，每一盏灯都是以竹篾作骨，再用纱纸固定，后用颜良手工绘制而成，色彩雅致，造型生动，展现了佛山非遗艺术的魅力，点亮叠滘圩的夜晚，拉满文化嘉年华的节日氛围。象征金榜题名、吉祥如意的鲤鱼花灯寄望所有考生能像鲤鱼跃龙门一样，考上理想的大学，迈向人生新阶段。

摸龙头、洗龙船水是地道的端午习俗，民间俗语说摸摸龙头,好运不愁，洗洗龙船水全年健康无忧愁。这两种仪式，在叠滘已经是端午节“老熟人”了，在本次叠滘龙船嘉年华活动中，市民凭借“龙船文化+青年艺术展”门票在图甲会馆可体验摸龙头、洗龙船水仪式。

龙船饭团体标准发布，扩大岭南特色文化品牌影响力

桂城叠滘水乡端午除了有让人大饱眼福的漂移龙船，还有令人大饱口福的龙船饭。端午节期间，叠滘圩将开放慈善龙船饭认购，让更多市民感受地道龙船文化，每认购一围将有150元捐赠至南海区慈善会，同时可获得价值300元伴手礼、艺术展门票、龙船水仪式体验。

龙船饭。

值得一提的是，当天，全国首个《南海名宴-叠滘龙船饭》团体标准正式发布。该标准为叠滘的龙船饭规定了相应术语、特征、文化仪式、菜品要求等标准。叠滘龙船饭团体标准的制定，有效保证食品安全的同时传承和推广历史文化，扩大“叠水小镇”这岭南特色文化城市新名片影响力，推动乡村振兴，弥足珍贵的自主品牌。

全国首个《南海名宴-叠滘龙船饭》团体标准正式发布。

“推动南海区餐饮行业的规范化、品牌化建设，实施标准化建设是一条必然之路。”南海区餐饮业协会秘书长李穗东介绍，早在2018年开始，协会便开始探索和思考建立行业标准化的工作思路。

直至2021年3月，在南海区市场监督管理局标准化科指导，佛山市功标公司的协助下，《佛山市南海区餐饮业协会团体标准管理办法》正式制定和发布；4月份，制定了《南海区餐饮业标准体系建设工作方案》，为南海区餐饮行业未来标准化体系建设制定了详细的规划。其后制定并发布了《餐饮行业防疫标准服务指南》、《人性化及节约点餐服务指南》、《南海名菜-醉翁鸡》、《南海名宴-官窑生菜宴》等团体标准。

接下来，南海区餐饮业协会还将围绕乡村振兴和高质量发展，继续在南海名菜、餐饮服务、经营管理、食品安全、人才培养等方面进行团体标准的建设，进一步推动餐饮行业的规范化、标准化、品牌化建设。

传统街区焕发新生机，打造粤潮桂城新地标

本次活动在极具岭南特色的叠滘圩举办，叠滘圩是是桂城粤潮美学空间“潮改”项目之一，采用传统岭南建筑与现代风格结合的设计特色，重点打造龙舟广场、叠北公园、双溪茶楼、顺泰大押、图甲会馆、宝鸭池等建筑及景观，形成原住民参与、多元业态引入、传统文化活态的社区共建导向下的文商结合体验区。最近叠滘圩频频出圈，吸引了不少街坊打卡，他们纷纷用镜头记录每个古色古香的街巷。

尤其吸引人的是，经过灯光亮化改造后，晚上的叠滘圩更是别有一番特色。灯光亮化项目以光为笔，结合叠滘圩两侧建筑物，通过静谧、生动的光来描绘叠滘人文质感与现代活力，打造具有人文关怀和历史底蕴特色的形象街巷，让市民享受“老街里”的烟火气。

经过灯光亮化改造后，叠滘圩更是别有一番特色。

下阶段，桂城街道将持续发力，以文化为魂，以旅游为体，以商业为机，以更潮流又复古的面貌焕发勃勃生机，推动城产人文融合发展，将叠滘圩打造成为粤潮桂城新地标，不但让原住民留住乡愁，还吸引更多的年轻人探寻未来，这里将成为桂城又一个独一无二的城市IP。

轻松一“夏”：飙龙船好意头文创雪糕等你来尝鲜

夏日炎炎，睇龙王争霸赛，看到“兴恰恰”？

来一个由佛山市新闻传媒中心特别推出集“好型+好食+好意头”三重惊喜限量文创雪糕“旗开得胜”清凉一夏啦！

特设超棒的“椰”！（椰子蝶豆花）以及光“芒”万丈（杨枝甘露）两个口味！雪糕选用意式冰淇淋Gelato配方，用新鲜水果与优质牛奶最大程度上还原冰淇淋天然口感与入口的醇厚！

吃完冰淇淋还有随机的祝福语，祝你抽个好运签！

6月22日-6月23日，记得来岭南叠北飚龙船活动现场尝新啦！

文、图、视频 | 佛山市新闻传媒中心记者李宁、刘浩斌 通讯员周月明

编辑丨朱韵耀